주일 완도 명품 자른미역
체크 포인트 먹기 좋게 자른 미역 미역, 천일염 사용 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관 미역국, 냉채, 무침 등으로 요리
레시피 한우 미역국 재료: 한우 국거리 300g, 자른 미역 약 15g, 물 13컵 양념: 들기름 3큰술, 천일염 0.5큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술1. 고기를 적당한 크기로 썰고, 미역은 물에 불려주세요.2. 들기름을 두른 냄비에 고기를 넣고 볶아주세요. 3. 미역도 같이 넣고 볶아주세요. 4. 볶다가 냄비에 물 5컵을 넣고 10분간 끓여주세요. 5. 물 8컵을 넣고 소금, 간장, 다진 마늘을 넣어주세요.6. 센 불에서 30~40분 정도 더 끓여주세요.7. 약한 불로 줄이고 뜸을 들이면 완성입니다.
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