아들과 함께 숨은 맛집

맑은물에 유기농 인증 촌두부 300g, 2입


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건강한 콩으로 만들어 살아 있는 맛[맑은물에] 유기농 촌두부맑은물에는 1994년 설립되어 밭에서 나는 쇠고기라 일컫는 콩을 원료로 두부와 콩나물을 만들기 시작했습니다. 우리 조상들의 지혜가 살아 숨 쉬는 콩에 깨끗함과 정성의 가치를 담아 제품을 만들고 있습니다. 맑은물에는 깨끗함과 정성을 최우선 가치로 여기는 브랜드입니다.

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브랜드 이야기 깨끗함과 정성, 맑은물에 맑은물에는 1994년 설립되어 밭에서 나는 쇠고기라 일컫는 콩을 원료로 두부와 콩나물을 만들기 시작했습니다. 우리 조상들의 지혜가 살아 숨 쉬는 콩에 깨끗함과 정성의 가치를 담아 제품을 만들고 있습니다. 맑은물에는 깨끗함과 정성을 최우선 가치로 여기는 브랜드입니다.

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레시피

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두부조림 재료: 두부 1모, 소금 조금, 후추 약간, 양파 0.5개, 대파 적당량, 멸치다시육수 양념: 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간1. 두부를 약간 도톰한 두께로 썰어주세요.2. 두부에 소금과 후추를 조금씩 뿌려준 후 간이 배도록 약 10분 정도 기다려줍니다.3. 양념장 재료를 한데 섞어 준비해주세요.4. 양파와 파를 채 썰어주세요.5. 프라이팬에 식용유를 조금 둘러 예열한 후 두부를 올려 양면이 노릇해지도록 구워줍니다.6. 두부 위에 채 썬 양파와 파, 양념장을 올려주세요.7. 육수를 자작하게 부어줍니다.8. 물이 끓으면 불을 줄이고 두부 위에 양념장을 끼얹어가며 졸여주세요.9. 국물이 졸여져 두부에 간이 배면 맛있게 드시면 됩니다.

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