포크빌포도먹은돼지 뒷다리살 찌개용 (냉장) 500g, 1개

위생적인 관리로 돼지의 구수한 향미를 그대로 전하는[포크빌] 뒷다리살 (찌개용)지방이 적어 담백한 맛이 좋은 돼지 뒷다리살. 까다롭고 위생적인 관리로 식탁 위에 신선함을 그대로 전하는 포크빌의 뒷다리살을 만나보세요. 포크빌만의 체계적인 시스템으로 건강하고 올바르게 키운 돼지고기를 담아 더욱 안심할 수 있답니다. 신선한 뒷다리살을 찌개에 넣기 좋은 크기로 정형해 더욱 간편하지요. 김치찌개나 된장찌개 등에 활용하면 구수한 향미가 가득 우러나와 더욱 근사한 요리가 될 거예요.



브랜드 이야기




균일한 품질의 우수한 돈육, 포크빌
품종개량에서 농장관리, 생산, 유통까지 완전 계열화를 통해 우수한 품질의 돼지고기를 생산하는 포크빌입니다. 돼지가 건강하게 자랄 수 있는 최적의 환경을 제공하고, 위생적인 생산환경을 통해 신선한 고품질 고기를 선보이는 브랜드입니다.



제조 과정




포크빌의 돈육은 자동화 컨베이어, 급속 냉각터널 등 다양한 첨단 설비를 활용하여 도축하며, 출입 제어 시스템, 자동 소독 알림 시스템, 실시간 온도관리 등 청결한 위생관리를 위한 다양한 시스템을 통해 가공하여 유통합니다.



알아두면 좋은 정보



찌개용으로 정형한 뒷다리살입니다. 김치찌개나 된장찌개에 넣어 뒷다리살의 구수한 향미가 가득 밴 찌개를 즐겨보세요.



레시피



뒷다리살 김치찌개 재료: 뒷다리살 150g, 홍고추 1개, 애호박 1/3개, 양파 반 개, 대파 1대, 풋고추 1개, 감자 2개, 맛술 1큰술, 물 800ml 양념: 고추장 2.5큰술, 된장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 0.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 약간, 국간장 1큰술1. 뒷다리살을 맛술에 재워주세요.2. 감자, 양파, 호박은 먹기 좋은 크기로 썰고, 고추와 대파는 어슷 썰어주세요.3. 양념을 미리 만들어주세요.4. 냄비에 물 800ml를 넣고 만들어둔 찌개 양념을 풀어 끓여주세요.5. 뒷다리살과 감자를 넣고 뚜껑을 덮은 후 더 끓여주세요.6. 뒷다리살이 익으면 호박과 양파를 넣어 한소끔 더 끓이다가 풋고추와 대파를 넣어 완성해주세요.

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