목우촌 다리두배 닭볶음탕 (냉장)
체크 포인트 안심할 수 있는 HACCP 인증 요리하기 좋게 정형한 닭고기 닭볶음탕으로 요리하기 제격 냉장 보관
브랜드 이야기 맛있는 식문화를 창출하는, 농협목우촌 농협목우촌은 돈육 브랜드인 프로포크를 론칭하고, 계육가공공장을 설치해 닭고기 냉동식품을 생산해왔습니다. 여기에 만족하지 않고 축산물은 물론 외식사업과 농수산물 가공사업으로 사업영역을 확대해나가는 종합식품 브랜드입니다.
레시피
닭볶음탕 재료: 볶음탕용 닭고기, 양파 1개, 감자 1개, 당근 1/3개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 설탕 3큰술 양념: 간장 4큰술, 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추, 맛술 1큰술1. 채소를 깨끗하게 씻어줍니다. 2. 닭고기는 씻고 칼집을 낸 뒤 살짝 데쳐 헹궈줍니다. 3. 닭고기를 냄비에 넣고 잠길 정도로 물을 부어 주세요.4. 고추는 어슷 썰고 나머지 채소는 크게 썰어주세요.5. 감자, 당근, 양파, 설탕을 넣고 함께 끓입니다.6. 물이 끓기 시작하면 양념을 넣어줍니다. 7. 재료가 익으면 대파와 청양고추를 넣고 끓여주세요.8. 불을 끄고 후추를 뿌려 마무리합니다.
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