호주산 우목심 샤브샤브용 (냉동)
체크 포인트 안심할 수 있는 HACCP 인증 샤브샤브용으로 얇게 정형한 소고기 전골, 스키야키에 활용 냉동 보관
레시피
샤브샤브 재료: 샤브샤브용 소고기, 각종 버섯, 미나리, 감자, 소금 0.5큰술, 간장 약간, 소스(맛간장 3큰술, 식초 1큰술, 연겨자 약간) 양념: 국물용 멸치 2~3마리, 건새우 1줌, 대파 1줄, 양파 1개1. 채소와 버섯을 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.2. 육수 재료를 냄비에 넣고 끓여주세요.3. 물이 팔팔 끓으면 중약불에서 10분간 더 끓여줍니다.4. 육수에 소금과 간장을 넣어 간을 맞춰주세요.5. 준비한 채소, 버섯과 고기를 넣어 익혀 드세요.6. 소스를 만들어 곁들여 드셔도 좋아요.
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