종가 묵은지 900g, 1개

체크 포인트  안심할 수 있는 HACCP 인증  1987년 시작된 한식 브랜드 종가집  깊은 맛이 좋은 묵은지  구수하고 칼칼한 감칠맛을 선사  냉장 보관(0~10℃)



브랜드 이야기 김치의 또 다른 이름, 종가 ‘김치’하면 자연스럽게 떠오르는 종가집이 '종가'로 새롭게 바뀌었습니다. 다채로운 입맛과 상황을 고려하며 종가만의 노하우를 더해 고객에게 품질 좋은 김치를 제공하고 있습니다. 다양한 변화를 시도해가며 한식문화를 선도하는 브랜드입니다.



레시피



돼지고기 묵은지찜 재료: 묵은지 200g, 돼지고기 목살 200g, 김치 국물 1/4컵, 물 350㎖, 청주 2큰술, 대파 30g, 다진 마늘 1.5큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간1. 묵은지와 돼지고기를 냄비에 넣어주세요. 2. 대파는 어슷하게 썰어주세요.3. 볼에 물, 묵은지 국물, 다진 마늘을 넣고 섞어주세요.4. 묵은지와 고기가 담긴 냄비에 부어 끓여주세요.5. 센 불에서 끓이고, 청주를 넣어 잡내를 없애주세요.6. 약한 불로 줄여 뚜껑을 닫고 뭉근히 끓여주세요. 7. 바닥에 눌어붙지 않도록 중간에 잘 저어주세요.8. 국물이 졸아들고 김치가 푹 익을 때까지 끓여주세요.9. 대파와 참기름을 넣어주면 완성입니다.

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할인가격

할인가: 10,340원