돈마루 한돈 앞다리 불고기용 (냉장) 500g, 1개

우리 집 식탁 위의 맛있는 주인공[돈마루 한돈] 앞다리 (불고기용)맛있는 돼지고기로 한 끼 식사를 더욱 풍요롭게 만들어줄 불고기 요리에 도전해보세요. 돈마루에서 신선한 돼지고기 앞다리살로 엄선하여 담았는데요. 그중에서도 육질이 쫄깃하고 고소한 육즙이 풍부한 불고기용으로 준비했어요. 앞다리살은 돼지고기 본연의 진한 맛을 음미하기에 좋은 부위죠. 짭조름한 간장 양념이나 매콤한 고추장 양념에 재워 불고기로 만들어주면 우리 가족의 입맛을 책임질 일품요리가 완성된답니다.



브랜드 이야기





신선한 식품을 제공하는 돈마루
올바른 육가공을 바탕으로 비육돈과 출하를 철저히 관리하는 등, 믿고 먹을 수 있는 먹거리를 소비자들의 식탁까지 전하는 브랜드입니다.



생산 과정





양돈 전문가들이 함께하는 돈마루돈마루는 양돈 전문가들이 관리하는 회원 농가에서 직접 배합한 사료로 길러낸 건강한 돼지만을 소비자에게 공급합니다. 위생적이고 안전한 시스템으로 출생부터 도축까지 집중적으로 관리하고 있는데요. 도축과 1, 2차 가공을 한 자리에서 진행해 깨끗하고 신선한 육가공 제품을 만나보실 수 있답니다.




종돈 및 새끼 돼지 관리, 사양 단계별 먹거리 관리, 출하 관리 등 철저하고 체계적인 관리를 통해 고품질 육류를 생산하는 돈마루. 양돈 전문가들의 손끝에서 탄생한 고품질 먹거리를 식탁 위에 올려 풍성한 한 끼를 완성해보세요.



알아두면 좋은 정보



Q. 포장 안에 핏물이 생겼어요.A. 돈마루는 냉장 상태의 생고기만을 취급합니다. 생고기의 특성상 핏물이 발생할 수 있으며 이것은 신선한 고기임을 보여주는 것이니, 안심하시고 핏물을 제거한 후 바로 조리하시면 됩니다.



레시피



불고기 재료: 돼지고기 앞다리살 불고기용 400g, 당면 50g, 양파 1/3개, 대파 1/4대, 당근 1/4개 양념: 간장 6큰술, 배즙 4큰술, 맛술 2큰술, 다진 파 1큰술, 설탕 1큰술, 꿀 1큰술, 다진 마늘 반 큰술, 깨소금 반 큰술, 참기름 약간, 후춧가루 약간1. 당면을 물에 충분히 불린 후 끓는 물에서 익혀줍니다.2. 양파는 가늘게 채를 썰고 대파는 어슷하게 썰어줍니다.3. 당근은 가로로 반을 자른 후 반달 모양으로 얇게 썰어줍니다.4. 간장 양념 재료들을 잘 섞어준 후 볼에 앞다리살, 양파, 대파, 당근과 함께 넣고 1시간 정도 재워줍니다.5. 달군 팬에 재워둔 앞다리살을 넣고 익힌 후 당면을 넣고 함께 볶아 그릇에 담아주면 완성입니다.

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할인가: 7,290원