돈마루 한돈 등심 카레용 (냉장) 400g, 1개

체크 포인트  안심할 수 있는 HACCP 인증  먹기 좋은 크기로 정형한 등심  카레, 짜장용으로 제격  냉장 보관



브랜드 이야기 신선한 식품을 제공하는, 돈마루 올바른 육가공을 바탕으로 출하를 철저히 관리하는 등, 믿고 먹을 수 있는 먹거리를 소비자들의 식탁까지 전하는 브랜드입니다.



생산 과정





양돈 전문가들이 함께하는 돈마루돈마루는 양돈 전문가들이 관리하는 회원 농가에서 직접 배합한 사료로 길러낸 건강한 돼지만을 소비자에게 공급합니다. 위생적이고 안전한 시스템으로 출생부터 도축까지 집중적으로 관리하고 있는데요. 도축과 1, 2차 가공을 한 자리에서 진행해 깨끗하고 신선한 육가공 제품을 만나보실 수 있답니다.




종돈 및 새끼 돼지 관리, 사양 단계별 먹거리 관리, 출하 관리 등 철저하고 체계적인 관리를 통해 고품질 육류를 생산하는 돈마루. 양돈 전문가들의 손끝에서 탄생한 고품질 먹거리를 식탁 위에 올려 풍성한 한 끼를 완성해보세요.



알아두면 좋은 정보



Q. 포장 안에 핏물이 생겼어요.A. 돈마루는 냉장 상태의 생고기만을 취급합니다. 생고기의 특성상 핏물이 발생할 수 있으며 이것은 신선한 고기임을 보여주는 것이니, 안심하시고 핏물을 제거한 후 바로 조리하시면 됩니다.



레시피



카레라이스 재료: 카레 가루 10큰술, 돼지고기 등심 카레용 200g, 감자 1개, 당근 1/4개, 양파 0.5개, 브로콜리 1/4개, 애호박 1/3개, 밥 4공기, 올리브유 3큰술, 소금 1큰술, 물 4컵, 후춧가루 약간1. 양파, 감자, 당근, 브로콜리, 애호박은 사방 1.5㎝ 크기로 썰어주세요.2. 돼지고기는 소금, 후춧가루, 올리브유 1큰술을 골고루 뿌려 재워주세요.3. 볼에 물과 카레 가루를 넣고 골고루 섞어 카레 물을 만들어주세요.4. 달군 팬에 올리브유 2큰술을 두르고 감자와 당근을 넣고 볶아주세요.5. 감자와 당근이 반쯤 익으면 돼지고기와 양파를 넣고 볶아주세요.6. 돼지고기가 익으면 애호박과 브로콜리를 넣고 볶아주세요.7. 카레 물을 붓고 주걱으로 저어가며 걸쭉한 농도가 날 때까지 끓이다가 소금으로 간을 해주세요.8. 접시에 밥을 담고 카레를 올리면 완성입니다.



추가 정보

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